Chipotle向南部边境进军，在墨西哥开设了第一家分店

Chipotle Mexican Grill即将进驻墨西哥。

这家总部位于加州的连锁店周一表示，计划明年年初在墨西哥开设一家餐厅，这是该公司30年来在墨西哥边境以南开设的第一家餐厅。

正在与墨西哥城的Alsea合作，这家公司在南美和欧洲经营达美乐、星巴克、汉堡王、Chili 's和其他品牌。Alsea计划在墨西哥和该地区其他地区探索进一步扩张。

Chipotle的首席业务发展官内特·劳顿（Nate Lawton）表示，该公司相信其菜单会引起墨西哥食客的共鸣。

劳顿在一份声明中说：“这个国家对我们的食材熟悉，对新鲜食品的喜爱，使它成为我们公司一个有吸引力的增长市场。”

但至少有一家总部设在美国的墨西哥连锁店在墨西哥举步维艰。塔可钟1992年在墨西哥城开了几家分店，但不到两年就关门了。2007年，该品牌在墨西哥蒙特雷开设了另一家门店，但也没能持续多久。

此次扩张正值唐纳德·特朗普总统可能会增加美国Chipotle门店的成本之际。

上周，美国商务部表示，从2019年的一项协议中暂停对从墨西哥进口的新鲜番茄进行反倾销调查。这一终止将于7月14日生效，这意味着来自墨西哥的大多数西红柿将被征收20.91%的关税。

Chipotle大约一半的牛油果来自墨西哥，但到目前为止，这些牛油果还没有受到关税的影响。

Chipotle于1993年在丹佛创立，拥有3700家餐厅，并计划今年新开345家。

它一直专注于扩大其国际足迹。去年，它与阿尔沙亚集团（Alshaya Group）合作，在科威特开了一家餐厅，这是十年来它的第一个新市场。它现在在科威特有三家餐厅，在阿拉伯联合酋长国有两家。